La carta es muy descriptiva: “Gazpacho Rojo” o “Langostinos con arroz a base de langostinos y arroz”. En este particular restaurante sólo se sirve una mesa al día con lo que su chef, Lucía, encuentra en el mercado. La bodega, además, está patrocinada por Martúe “y por lo que pegue ese día”.

Con una capacidad que no asciende de diez comensales, Dommo kitchen permite disfrutar de la cocina en vivo y contará, además, con colaboraciones de puntuales de “cocineros residentes”, maestros de la gastronomía nacional al servicio de unos comensales de excepción.

El único modo de reservar es a través de su web www.dommokitchen.com.