La marca austriaca de zumos premium ha lanzado la llamada "Mixing Academy", un proyecto que busca descubrir las peculiaridades de la coctelería frutal. En cinco ciudades españolas (Madrid, Bilbao, Palma de Mallorca, Valencia y Barcelona) se han celebrado las sesiones, en las cuales cien puntos de venta han conocido de primera mano las tendencias del mercado.

De la mano de Dinos Paparizos y de la agencia Drinks Motion, la teoría se convirtió en práctica, desarrollándose nuevos cócteles y combinados partiendo de las recetas más clásicas.

Una de las características del proyecto es que no se trata solamente de un taller de coctelería si no que implica un compromiso con el hostelero para comunicación y activaciones en punto de venta que se desarrollarán durante el año.

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