Otro de sus distintivos es el añejamiento en altura. Ron Zacapa 23 descansa a 2.300 metros de altitud, en La casa de las nubes, uno de los centros de añejamiento más altos del mundo..

Su carácter artesanal no sólo se refiere a su elaboración, también en la presentación de sus botellas. Cada una de las botellas de Ron Zacapa 23 está rodeada por un petate que ha sido confeccionado por familias y mujeres indígenas de la región de Jocotán en Guatemala. El diseño de la botella ha sido realizado por Minipimer.

El ron crece en España

España se trata del mercado europeo que tiene un mayor crecimiento en el consumo: hasta 5 millones de cajas en 2007, lo que supone un aumento del 5% respecto al año anterior, un porcentaje que se viene repitiendo en los últimos años, según datos proporcionados por la Asociación de Productores de Ron de las Indias Occidentales (WIRSPA, en sus siglas en inglés).

En España, las ventas de ron añejo se triplicaron en España en los últimos cinco años, y actualmente superan a las de ron blanco en más de 80 millones de euros, una tendencia que no nuestra signos de debilitamiento. Así, las ventas de ron han superado a las de brandy y ginebra, y se acercan cada vez más a las del whisky, bebida en decadencia en los últimos años. En 2007, el ron obtuvo una cuota del 17% del total de bebidas espirituosas que se vendieron en España, un país con un altísimo índice de consumo per capita y unas ventas de espirituosos que superaron los 10.000 millones de euros el año pasado.