El aumento de la población, la reducción del consumo fuera del hogar y el incremento de las visitas a las tiendas han contribuido a ese crecimiento del mercado cifrado en un 2,5%. La disminución del valor viene justificada, en cambio, por el aumento del consumo de la marca de la distribución, que alcanza un 34,2% de la cuota de mercado, el crecimiento del número de visitas a las tiendas discount y el incremento también de las ofertas y promociones. De hecho, en conjunto el precio medio de los productos consumidos (alimentación y droguería) se reduce un 3,5% respecto al año anterior.

Por su parte, la marca de la distribución sigue ganando peso en hipermercados y supermercados y, en cambio, reduciendo su presencia en el canal discount. Además, se observa que las diferencias en el mix de marcas se reducen entre las distintas cadenas.

Hogares con hijos, los que más se aprietan el cinturón

Los hogares con hijos, tradicionalmente los que más gastan y centro de interés para distribuidores y fabricantes, son también quienes más están ajustando su presupuesto. Ahora son más infieles a sus centros de compra y buscan cada vez más las ofertas. De hecho, los hogares que visitan más de cinco cadenas distintas al año suben del 39% al 43%. Por contra, el estudio señala cuatro grupos de consumidores en auge: los hogares seniors, parejas sin hijos, singles e inmigrantes. “Son colectivos que están ganando peso en el mercado y que tienen necesidades diferenciales. El distribuidor que realmente apueste por ellos mejorará sin duda su posición en el mercado”, señaló Stéphane Roger, director de business development de TNS Worldpanel, en la presentación de este estudio. “Para el año 2010, las previsiones hablan de una tendencia al alza en volumen pero con menor ritmo que este año”, concluyó Roger.

Otro dato relevante es que las familias con algún miembro en el paro reducen su gasto en la cesta de la compra un 5% a partir del cuarto mes de desempleo.

Acceder a más información aquí.