En el primer caso, la marca propia acumulará entorno a un punto más de cuota hasta concentrar el 33,3% del gasto en productos de Gran Consumo (alimentación envasada, droguería, perfumería, petfood y baby); por su parte, el canal “precio” recibirá el 32,2% del gasto en estos productos (aquí se incluyen además los productos frescos) y se convertirá por primera vez en el principal canal de compra en nuestro país, desbancando al 'especialista + tradicional' que lo había sido hasta ahora.

Otra de las conclusiones del estudio es que la demanda de bienes cotidianos en nuestro país se estancará en los próximos doce meses. Así, sectores como el textil o la droguería frenarán sendos crecimientos del 2% y 3,6% en volumen experimentados hasta noviembre de 2011, mientras que la alimentación, la perfumería y los productos de impulso mantendrán la estabilidad actual. En todos estos mercados se espera un crecimiento plano para 2012 de entre un -0,6 y un +0,6% en volumen.

El análisis de proyecciones desvela además que los jubilados, a pesar de ser el único grupo que todavía no había reducido su presupuesto en Gran Consumo desde el inicio de la crisis, recortarán su gasto en entorno un 1%. El grupo que más limitará su presupuesto será el de los solteros (-3,3%), mientras que las parejas con hijos mayores pasarán a aumentar su gasto medio anual (+1,8%).
2011, un año marcado por la inflación

En 2011 el consumidor ha decidido resignarse a la situación, así que a pesar de la inflación ha mantenido su volumen de compras en bienes cotidianos, por lo que ha acabado gastando más (+2,3% por persona) y, en consecuencia, el conjunto de estos mercados ha logrado crecer un +2,2% en valor hasta noviembre. El sector más dinámico, por su gran volatilidad ante los precios, ha sido el de los carburantes, que ha crecido un 12% en valor, mientras que otros mercados más pequeños como los productos infantiles o alimentación para mascotas han experimentado crecimientos destacables de un 5,8% y un 6,7%; el de perfumería ha crecido un 3,9% y el textil un 2,2%. Con crecimientos más sostenidos se encuentran el sector de alimentación, con un +1,5% y el de droguería, con un +1%, mientras que el sector de productos de impulso y el gasto en telefonía móvil muestran valores de -0,6% y -0,4% respectivamente.

Para el conjunto del sector Gran Consumo, compuesto por los mercados de alimentación, droguería, perfumería, petfood y baby, el año 2011 ha sido de gran estabilidad ya que la demanda prácticamente se ha mantenido respecto a 2010 (+0,7% en volumen). El precio pagado por estas compras se ha incrementado en un 1%, por lo que el mercado ha acabado creciendo un +1,7% en valor.