Mendiboure es graduado en Comunicación Audiovisual por la Universidad Rey Juan Carlos y cuenta además con un máster en marketing, comunicación y publicidad por el Instituto Europeo di Design.
Hasta noviembre de 2018, este profesional ha estado vinculado al mundo de los medios como responsable de marca de los canales Fox y Fox Life, propiedad de en Fox Networks Group.
“Me siento enormemente orgulloso de formar parte de una compañía que representa lo que está pasando, que es capaz de darle forma a la cultura, a la sociedad, y con el poder de cambiar el mundo. Formo parte de un equipo increíblemente brillante, de una empresa en su etapa más positiva - en crecimiento por cuarto trimestre consecutivo – y de un negocio apasionante y en constante evolución”, afirma Mendiboure.