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Más productos sin lactosa: Kaiku lanza la primera gama láctea
El mercado lácteo es uno de los más activos en innovación y su lineal rebosa de especialidades con valor añadido. Alrededor del 15% de la población española es intolerante a la lactosa, un problema intestinal que imposibilita digerir la lactosa (el azúcar que se encuentra de forma natural en la leche). Dirigida a este público, Kaiku, que en 2005 ya había lanzado la leche sin lactosa desnatada, ha creado una gama de productos (además de leche desnatada, lanza semidesnatada, quesos, gouda y emmental, y yogures) sin lactosa, bajo el nombre de Sin lactosa Plus. Moriwase ha diseñado el packaging.
