Más de dos décadas después de abrir su primer local, los reconocidos restaurante La Mafia se sienta a la mesa (Grupo LMssLM) cambian de nombre y pasan a llamarse La Famiglia se sienta a la mesa, una decisión que ha venido forzada tras la resolución de la nulidad por la Oficina Española de Patentes y Marcas a petición de la Embajada de Italia en España.
La evolución de marca de La Mafia se sienta la la mesa
La compañía subraya que el cambio de nombre no supone una ruptura, sino una evolución natural del proyecto. La nueva denominación pone el acento en el concepto de “famiglia” como espacio de encuentro, pertenencia y celebración, valores que han acompañado a la marca desde sus inicios y que ahora se visibilizan de forma más directa.
“Para nosotros, La Famiglia no es solo la de sangre. Son también los amigos, los compañeros, el círculo cercano… La vemos como todo aquello que nos rodea, nos une, nos hace sentir como en casa y nos hace felices. Por todo ello, esta nueva denominación refleja muy bien la esencia de lo que somos y cómo conectamos con el público que nos ha acompañado durante más de dos décadas y nos elige cada día. Un lugar donde reunirse, compartir y sentirse como en casa", explica Javier Floristan, CEO de la empresa.
El nuevo nombre es fruto del trabajo desarrollado durante el último año junto a consultoras especializadas, así como de un proceso participativo y consensuado entre sus franquiciados, socios y trabajadores, figuras clave en el crecimiento y consolidación de la marca durante más de dos décadas.
Este movimiento, pese a no contar con el imperativo legal de dejar de trabajar con el nombre anterior, responde a una decisión estratégica adoptada desde la convicción y la visión de futuro de la compañía, en coherencia con su historia y con la voluntad de proyectar su identidad y evolución en sus 25 años de trayectoria.
“La esencia de nuestro proyecto es la misma. Seguimos trabajando con la misma pasión y el mismo compromiso con nuestros clientes, equipos y franquiciados. Después de 25 años de historia, esta evolución refleja lo que siempre ha sido el corazón de nuestra marca: la mesa como lugar de encuentro. La Famiglia se sienta a la mesa expresa de forma muy natural ese espíritu de compartir que ha estado presente desde el primer día”, remarca Javier Floristán.
La Famiglia se sienta a la mesa abrirá 30 nuevos restaurantes
En este contexto, la compañía ha tratado de mantener un diálogo institucional con la embajada italiana, sin que hasta la fecha haya sido posible formalizar un encuentro. Asimismo, este proceso se desarrolla en paralelo a las actuaciones administrativas en curso en relación con la OEPM, respecto a la cual la compañía se encuentra valorando las acciones legales oportunas en defensa de sus intereses debido a su trayectoria consolidada de registro y renovación durante todos estos años.
Durante este proceso, los restaurantes continuarán operando con total normalidad, "manteniendo el compromiso con la calidad, la experiencia del cliente y la excelencia operativa que han definido a la marca desde su origen", explican en la nota de prensa enviada a los medios.
La Famiglia se sienta a la mesa cuenta con más de 85 restaurantes, cerca de 2.000 personas formando parte del proyecto y una proyección de 30 nuevas aperturas. En este contexto de expansión, la próxima apertura tendrá lugar en el céntrico barrio de Velázquez (Madrid), ya bajo la nueva denominación.