Empezó como consultor en Accenture, pero pronto se incorporó a Procter & Gamble, donde trabajó seis años, primero como engineering and initiative manager y assistant brand manager en Bélgica y Suiza y después, ya en España, como brand manager de su división farmacéutica. En junio de 2007 se incorporó a Reckitt Benckiser como category marketing manager y dos años después, en marzo de 2009, se unió a Perfetti Van Melle Iberia, propietaria de Chupa Chups.
Graell es ingeniero industrial por la ETSEIB – UPC de Barcelona y posee un programa de Desarrollo Directivo por la Escuela de Negocios de ESADE.
En Codorníu sustituye a Diego Lo Prete, que ocupó el puesto durante nueve años y salió en septiembre de la empresa para trasladarse a Estados Unidos. Max Ferro, marketing intelligence manager de la compañía, asumió entonces sus funciones de manera interina.