Licenciada en Periodismo por la Universidad San Pablo-CEU, Román cuenta con 17 años de experiencia en comunicación, relaciones públicas, gestión de redes sociales y desarrollo de negocio, trabajando en empresas multinacionales, hasta ahora desempeñaba la dirección de marketing de The Ritz-Carlton Hotel Company, de Tenerife.
Anteriormente trabajó en Viacom / MTV Networks, donde trabajó como directora de comunicación ente los años 2002 y 2013; Virgin, como directora de producción internacional, de 2000 a 2002, y Warner Music o Disney, compañías en las que ejerció como directora y coordinadora de pensa, respectivamente.