Los hogares españoles gastaron una media de 4.553 euros en sus compras de Gran Consumo en 2013, lo que se ha traducido en un incremento de la facturación para el sector del 1% respecto a 2012,
Sin embargo, el crecimiento en valor no ha ido acompañado de mayor demanda (+0,2% ev. volumen), sino que ha venido principalmente de la inflación. Según César Valencoso, Consumer Insights Director de Kantar Worldpanel, “el mercado ha crecido en 2013 no porque el consumidor haya comprado más, sino porque ha comprado más caro; pero hay que tener en cuenta que aun así, el mercado ha crecido menos que el promedio de inflación que hemos tenido en 2013, por lo que, en definitiva, el consumidor ha pagado menos de lo que han subido los precios”.
Menos población, demanda estancada
El freno de la población, que había sido el principal motor del sector en los años previos a la crisis, explica el estancamiento de la demanda. El informe señala que esta tendencia se seguirá produciendo en los próximos años, "más aún si le sumamos que con la recuperación de la confianza en la economía, volveremos a consumir más fuera del hogar", tal y como opina César Valencoso. Así que previsiblemente en 2014 la demanda de productos de Gran Consumo dentro del hogar continuará estable.
El ahorro sigue siendo la baza de las familias para contrarrestar la inflación. El consumidor ha vuelto a contar con dos aliados para minimizar el impacto de la inflación en 2013: la marca de la distribución y las tiendas de descuento. Por una parte, la cuota de mercado de la marca de la distribución se sitúa en el 34,1%, un punto más que en 2012 (33,0%). La mayoría de las cadenas de distribución han incrementado el peso de su marca propia, y en tres casos - Lidl, Mercadona y Dia-, éstas suponen más de la mitad de sus ventas (80%, 56% y 55% respectivamente).
No obstante, estas marcas han experimentado una ralentización en 2013. De hecho, por primera vez no han crecido en la sección de perfumería (12,3% de cuota de mercado, respecto a un 12,4% en 2012), y apenas han ganado medio punto de cuota en la sección de droguería, donde roza el 50% (49% vs 48,4% en 2012). La sección más dinámica para estas marcas ha sido la de la alimentación envasada, donde ha ganado un punto de cuota (36,7% vs 35,8%).
Crecimiento desigual por secciones
Por secciones, la alimentación ha sido la que ha impulsado el mercado al alza, especialmente la alimentación envasada, que ha crecido un 2,2% en valor. Los frescos perecederos han facturado un 0,8% más, mientras que la droguería ha logrado acabar el año estable y la perfumería ha sufrido una caída del 4,4%.
Las 100 principales marcas del Gran Consumo han conseguido resistir en 2013 y han crecido de promedio un +0,5% respecto a 2012.
Descargar informe 'Balance y Proyecciones Gran Consumo 2014'