Desde entonces, la categoría de sopas y cremas líquidas ha pasado a convertirse en el segmento con mayor crecimiento de todo el mercado de sopas, con evoluciones incluso superiores a las del caldo líquido. En 2008, según datos de Nielsen, las sopas y cremas líquidas han crecido un 53,2% y el segmento ya supone un 10% del total del mercado español de sopas. Actualmente, Knorr ofrece en esta categoría cinco gamas distintas con once recetas diferentes:-propuestas “premium”, como la gama Knorr Selección, elaborada con recetas envasadas en tecnología “doy pack”, lo que permite mantener el sabor de las cremas recién hechas y conservar grandes trozos de ingredientes - cremas y sopas pensadas para el menú diario (como la gama “La Crema del Día”). - recetas bajas en calorías (gama “Knorr Ligeresa”)- receta pensada para los niños (“La crema de Alicia”) - recetas más sofisticadas para ocasiones de consumo más especiales (gama “Knorr Sensaciones”)