La principal diferencia de las gallinas camperas con otras es que las camperas se crían en un hábitat natural, teniendo acceso al aire libre y a la luz del sol, con lo que pueden andar, descansar, beber y alimentarse libremente. Al estar al aire libre con luz solar sus ciclos de poner los huevos son naturales. Además de esta referencia y en línea con su apuesta por sus salsas, Calvé también ha sacado al mercado Calvé Balance, con un 60% menos de materia grasa. Su característica principal es su orientación, ya que, a pesar de competir en el segmento light, va dirigida a un público familiar, según Alimarket.