La cadena de cafeterías propiedad de Compañía del Trópico Café&Té, que nació en Madrid en 1992 y que cuenta con 26 establecimientos en España, quiere celebrar el Día Internacional del Café invitando a más de 2.000 cafés en todas sus tiendas.

Las primeras 100 personas que pasen por alguno de sus 26 establecimientos podrán disfrutar de un café de alta gama, 100% arábica con predominio de cafés lavados centroamericanos, con notas de sabor afrutado y un toque de acidez.  Para ello, tendrán que presentar un cupón que estará disponible durante 24 horas en su perfil de Instagram @cafeyte.es el próximo día 30 de septiembre.

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Consumo de café

Los cafés de toda la vida siguen siendo los más exitosos: un 36,66% de los consumidores opta por el café con leche; un 12,57% por el café cortado; un 9,38% por el solo; y un 7,56% por el capuccino. Sin embargo, los conceptos innovadores van ganando cada vez mayor terreno. Las recetas especiales de Café&Té son la elección para el 33,83% de sus consumidores.  Productos como los Ice Lattes, Frappés, Cold Brews, … se han ido incorporando a las preferencias de este nuevo consumidor. Entre los más demandados está el Ice Caramel Latte (34,03%); el Ice Matcha Latte (28,62%) y el Ice Latte (20,43%).

Cada español consume 3,81 kg de café al año, es decir, más de 500 tazas anuales. De cada 100 cafés que se beben en nuestro país, 39 se toman en bares y cafeterías. Esto supone 22 millones de tazas al día o 67.000 toneladas de café, según datos de la Asociación Española del Café.

Los españoles se decantan más por el café con cafeína, en un 87% de los casos, frente al 13% que prefiere el descafeinado. Sin embargo, la cultura del café está cambiando y hay más opciones de esta bebida a nuestro alcance. El café cada vez está más de moda y la búsqueda de experiencias sensoriales conduce a que nos preocupemos más por el café que nos sirven para disfrutar de una bebida de máxima calidad, con variedades premium o de origen, es decir, a buscar experiencias personalizadas y ambientes sociales en torno al café.