Mostrup cuenta con más de 25 años de experiencia, principalmente en anunciantes, como responsable de los departamentos de marketing. Antes de recabar en HMY, Mostrup fue directora de marketing y comunicación corporativa de la firma de moda Intropia. Previamente, desempeñó cargos similares en la compañía de bebidas Osborne y en la de cosmética Bourjois Paris. También ha pasado por agencias de publicidad, como Saatchi & Saatchi, donde fue directora de cuentas, e incluso fue socia de la agencia Circus.