Garofalo ha elegido al chef Jordi Cruz como protagonista de su nueva campaña publicitaria, creada por Tango, con la que busca reivindicar la calidad de su producto y cuestionar la percepción de que todas las pastas son iguales. Bajo el concepto "No es cualquier pasta", la marca italiana plantea una pregunta a los consumidores españoles: si somos exigentes a la hora de elegir un vino, un queso o un aceite, ¿por qué nos conformamos con cualquier pasta?
Reforzar el posicionamiento
La campaña parte de esta contradicción para reforzar el posicionamiento premium de Garofalo en un mercado en el que el precio sigue teniendo un peso importante en las decisiones de compra. Según los datos de Nielsen recogidos por la compañía, la marca blanca representa el 68,6% del mercado español de pasta.
Para trasladar su mensaje, Tango ha situado a Jordi Cruz, cuyos restaurantes ABaC, Angle y Atempo suman cinco estrellas Michelin, en un escenario poco habitual: la cubierta de la propia fábrica de Garofalo. La elección de esta localización permite vincular la reivindicación de la calidad con el origen y el proceso de elaboración del producto.
"Queríamos darle una puesta en escena con la misma fuerza del mensaje. Un lugar que conecta el mensaje con el origen del producto y convierte la reivindicación en una imagen que se recuerda", explica Diego Lauton, director creativo ejecutivo de Tango.
Una campaña para cambiar la percepción de la pasta
La compañía considera que está aumentando el interés de los consumidores por conocer mejor este alimento, sus variedades y las técnicas para prepararlo. Una tendencia que relaciona con la influencia de los medios digitales, las redes sociales y los creadores de contenido gastronómico.
"Con nuestra nueva campaña queremos invitar al consumidor a mirar la pasta de otra manera. Garofalo no es una pasta más, y por eso necesitábamos una idea capaz de cuestionar una creencia muy extendida: que cualquier pasta sirve. Queríamos poner en valor nuestra calidad diferencial y transmitirlo de una forma sencilla, cercana y memorable", señala Roberta Martinelli, group brand manager de Ebro Foods y responsable de marketing de Garofalo en España.
Según los datos facilitados por Garofalo, el consumo de pasta seca en España ha alcanzado las 245.700 toneladas en los últimos doce meses, con un crecimiento del 4% en dos años. En ese mismo periodo, la marca asegura haber aumentado sus ventas un 35,9%.
La campaña comenzó su difusión en canales digitales y estrenó su spot televisivo el 19 de octubre. Durante las próximas semanas continuará activa en entornos digitales con distintas piezas protagonizadas por Jordi Cruz.
La producción ha corrido a cargo de Roma, con David Vergés como realizador.
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