La cerveza sin alcohol se ha convertido en una las grandes protagonistas el sector cervecero español en 2025, tras registrar un crecimiento del 4,6% en ventas y alcanzar un nuevo máximo histórico de producción, según datos presentados en la Asamblea General de Cerveceros de España, donde también se habló de la fortalecer del sector en un entorno económico complejo.
La cerveza sin alcohol se consolida en España
Esta variedad, que ha pasado de ser una alternativa minoritaria a consolidarse como una elección habitual, confirma el liderazgo de España como primer productor y consumidor de cerveza 'sin' del mundo. Actualmente, una de cada siete cervezas consumidas en España es 'sin', un dato que refleja la evolución hacia hábitos más moderados y versátiles. Además, en el 50% de las ocasiones, su consumo se vincula directamente a la conducción, reforzando su papel como alternativa segura dentro del modelo de consumo responsable.
Durante este encuentro también se dieron otras cifras. Así la producción nacional creció un 0,5%, mientras que las exportaciones se impulsaron cerca de un 8%, alcanzando el 10% en el caso de la cerveza con alcohol. Un desempeño que consolida el reconocimiento internacional de la cerveza española y la resiliencia de un sector clave para la economía del país.
“Crecemos en exportaciones porque fuera no solo valoran nuestro producto, sino nuestra forma de disfrutarlo: siempre en compañía y con moderación. Y precisamente es algo que no debemos perder: en el momento en que vivimos, más conectados en entornos digitales y menos presenciales, tenemos que reivindicar los encuentros y la socialización, tenemos que reivindicar las cañas como una forma de conectar con los demás”, explicó Ignacio Rivera, presidente de Cerveceros de España.
La cerveza en la sociedad española
Más allá de su impacto económico, la cerveza ocupa un lugar central en la vida social española. Pedir una caña es uno de esos gestos cotidianos que definen una cultura: una pausa compartida, una conversación entre amigos o el encuentro que marca el inicio de muchos momentos importantes de nuestra vida social.
En España, el 86% de los consumidores disfruta de la cerveza en compañía de amigos o familiares, y en más del 90% de las ocasiones su consumo está asociado a la comida, especialmente durante el aperitivo o el tapeo.
Diversos estudios reflejan además que el 84% de los españoles considera que compartir momentos con amigos contribuye significativamente a su bienestar emocional, lo que refuerza el papel de estos espacios de encuentro dentro del estilo de vida español. Un estilo de vida que también se ha convertido en uno de los grandes atractivos del país para quienes nos visitan: de hecho, una de cada cuatro cañas producidas en España es consumida por un turista, reflejo de cómo la cultura de la caña forma parte también de la experiencia que España proyecta al exterior.