El mercado español de gran consumo mantiene su crecimiento a pesar del repunte de la inflación. En septiembre, las ventas aumentaron un 2,7% en valor respecto al mismo mes del año anterior, impulsadas principalmente por el incremento de la demanda (+2,2%), mientras que la contribución de los precios fue de solo el 0,5%. Al mismo tiempo, la marca de distribuidor continúa ganando protagonismo y ya representa el 51,9% del mercado en valor.
Así lo recoge el último Barómetro del Gran Consumo de Circana, que muestra una moderación del crecimiento respecto a meses anteriores, aunque con una evolución positiva del consumo. En el acumulado del año, el mercado registra un avance del 3,9% en valor y del 2,6% en demanda.
Carne, frutas y refrescos impulsan las ventas
Uno de los cambios más significativos respecto a septiembre de 2025 es el menor peso de los precios en el crecimiento. Hace un año, su contribución alcanzaba el 2,5%, frente al 0,5% actual. Esta evolución contrasta con el repunte de la inflación general, que se sitúa en el 4,9%, mientras que la correspondiente a alimentación alcanza el 2,7%.
El comportamiento del mercado presenta diferencias importantes entre categorías. Alimentación crece un 2,6% en valor y los productos frescos, un 3%. Dentro de estos últimos destacan las frutas, con un incremento del 6% en valor y del 5,1% en demanda, y la carne, cuyas ventas aumentan un 5,3% en valor y un 5,5% en demanda.
Las bebidas registran un crecimiento del 2,7%, aunque con evoluciones muy diferentes. El agua aumenta sus ventas un 11% y los refrescos, un 8,4%, mientras que la cerveza retrocede un 1,2% y el vino, un 0,9%.
Fuera de alimentación, perfumería presenta una evolución positiva, con un crecimiento del 5,7% en valor y del 5,9% en demanda, impulsada por categorías como solares, colonias, perfumes y cosmética decorativa. Por el contrario, higiene (+0,1%) y droguería y limpieza (+0,3%) mantienen prácticamente estables sus ventas en valor.
El estudio también identifica una demanda creciente de soluciones de conveniencia, especialmente productos como el sushi y las ensaladas refrigeradas.
La marca de distribuidor supera el 60% en alimentación
Otro de los datos relevantes del barómetro es la consolidación de la marca de distribuidor, que concentra ya el 51,9% de las ventas del gran consumo en valor.
Su penetración, sin embargo, varía considerablemente según las categorías. En alimentación alcanza una cuota del 61% y en droguería y limpieza llega al 64,4%. Por el contrario, las marcas de fabricante mantienen una posición mayoritaria en bebidas, donde representan el 66,4% del mercado, y en perfumería e higiene, con el 68,8%.
También existen diferencias en las dinámicas de crecimiento. La marca de distribuidor avanza con mayor intensidad en alimentación y perfumería e higiene, mientras que las marcas de fabricante muestran un mayor dinamismo en bebidas.
